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鼎天小编来带你保养厨房设备 第一点：厨房定时清洗 ，操作台表面、经常使用的厨房用具、不锈钢烟罩每次下班之后一定要简单的清洗下                   这样第一方便与后期清洗，因为长时间未清洗会造成污垢的堆积...

公司职工食堂厨房设计和其他的食堂厨房设计其实差别不大，在人性化设计方面都可以达到统一。咱们先来看看这些有关食堂的人性化设计吧，保您大开眼界哦。 一、星级餐厅和DIY小厨房 随着大家对食堂的品位的提高，重...

在当今餐饮业中，所有房屋建筑寸土寸金，建筑使用租金成本较高，合理的厨房面积规划，既能根据特点、功能、规模、出品的不同，对厨房设备合理的配置，又能有效的利用空间，节约场地，这就对业主和设计人员提出更...

很多人认同当餐饮品牌持续连锁扩张到一定阶段时，需要投入建立和运营中央厨房，起到统一标准、稳定品质、合理控制费用的效果，实现更高的规模效益。但有些餐饮人认为品牌在建立中央厨房的过程中费用消耗过大，店...

商用厨房电器的冷冻、冷藏设备为什么有的在市面上这么便宜，由襄阳鼎天厨房用具的小编来给你们讲解下： 第一点：厨房用具的冷冻、冷藏设备的核心部位都是压缩机，很多市场上的不良商家都是通过压缩机做手脚。 压...

通过社会的发展现在所有的设备都智能化了，就连回收的机械设备都变的智能了。 东城区的回收设备就率先推出了积分式再生资源回收机器，有了这个积分可以兑换自己的日用品，而且方便了捡废品老人家的出售情况，不用...

酒店厨房夏天使用四门冰柜有什么要注意那些问题： 第一点：夏天温度比较的高，厨房里面的温度更高，酒店厨房的四门冰柜尽量放在 比较通风的地方，厨房的温度太高的话会导致四门冰柜制冷慢、费电、使得冰柜里面不...